La culpa fue de Yasmina

No sé si lo sabíais pero Dorami y yo somos muy aficionados a cocinar. Es una afición que compartimos con algunos de nuestros amigos, como Yasmina. Yasmina es una gran cocinera y lleva un montón de tiempo diciendo que va a recopilar en un libro todas sus recetas para dárselas a su hijo mayor, que está estudiando fuera de Toledo. Pero su hijo ya está a punto de ser ingeniero y nosotros seguimos esperando el libro de recetas. Así que, ya que parece que no podemos contar con las recetas de Yasmina, Dorami y yo nos hemos planteado recopilar las nuestras. Estábamos pensando en pasarlas al ordenador, ordenarlas y organizarlas, pero yo no tenía muy claro que aplicación usar hasta que, el otro día, se me ocurrió que podíamos utilizar todas esas etiquetitas tan monas y tan prácticas que tienen los blogs para clasificarlas. Este es el origen de “La culpa fue de Yasmina”, un blog en el colgaremos recetas de cocina para poder consultarlas cómodamente y aprovechar así para compartirlas con vosotros y que nos hagáis comentarios y sugerencias sobre ellas.

También pensamos aprovechar el blog para otras cosas relacionadas con la gastronomía. En primer lugar, como una especie de base de datos sobre vinos. A Dorami y a mi nos gusta bastante el vino, aunque hemos de reconocer que no sabemos demasiado sobre el tema. En este blog queremos guardar comentarios sobre vinos que nos han gustado (o que no nos han gustado) como referencia para futuras compras. Además, también publicaremos en el blog nuestras investigaciones sobre el mundo del vino: su elaboración, su cata, su conservación…

En segundo lugar, el hecho de que este blog sea público nos permite compartir información con todos vosotros. Muchos amigos nos preguntan cuando vienen a Toledo sobre sitios para comer, para tapear, para tomar una copa… Estábamos pensando en crear un listado de sitios para hacérselo llegar a aquellos que nos consulten, pero hemos pensado que puede resultar más completo si lo hacemos a través del blog. Y quien dice Toledo, dice también otros lugares. ¿Podría extenderse este blog a nuestros viajes? Podría ser…

Otros temas también tendrán cabida aquí: alimentación, otras bebidas (como la cerveza), comentarios sobre tiendas… O cualquier otra cosa sobre la que nos apetezca escribir, que para algo el blog es nuestro.

Bienvenidos a “La culpa fue de Yasmina” y qué aproveche.